フカヒレの日(^^)ヾ
2011年 05月 12日
やって来ました4月16日
今日は“聘珍樓”でフカヒレの姿煮を頂く日でございます。
お出掛けの前にお庭をパチリ
これチューリップなんですよ
クレマチスも間もなく咲きます
のエルメス前で待ち合わせてY君K君Tちゃん私の
同級生4人で“聘珍樓”へ
お店の写真が撮りにくくて、お部屋の写真から
4人にはちょっと広過ぎの部屋、
12人くらいも座れそうなテーブルの真ん中に寄って座るのって、
なんか収まりが良くなかったです。
翌日がTちゃんのお誕生日なので、
私はワインを一本プレゼントする事にしていました、
ワインリストになんとか予算内の一本を発見
マルサネ村のワイン1997年
14年も経っていると思えない若々しいお味、
とても飲み易かったです
さて、お料理なんですが、
ボーイさんが「お取り分け致しましょうか?」と聞くので、
それが良いね、とお願いしましたら、
広~い部屋の入り口でこちらが「フカヒレの姿煮でございます」って
チラッと見せて向こうへ行ってしまいます、
私がまた一番奥の席に座ってしまってて、あっ、写真。。。と思うだけ
今回のお料理の写真はみーんな4分の一です。
先ずは前菜の盛り合わせ4分の一
注文するにあたって色々有る中から「気仙沼産」を選んだフカヒレの姿煮4分の一
うふふな歯ざわりでございます
前菜の段階で私にはちょっとお味が濃いな、と思ったのですが、
このフカヒレの姿煮も美味しいのですが、ちょっとお味が濃いのです、
なので4分の一で充分と言う感じでした。
白金豚の角煮
ちょくちょくこのお店に来ているY君お奨めの「なんとか風野菜炒め」
何風だったかなぁ
小籠包
大海老のチリソース
でね、ワインなんですがね、
ボトルにまだ残っているのに、ボーイさんが「澱がありますので」って
これだ残っているのについでくれないのですよ、
それを無理矢理飲むのもどうなのかと、残しましたが、なんか納得行かないわ、
「私澱が好きなんです」って言えば良かったかなぁ
そんなこんなでとても楽しみにしていた“フカヒレの日”は
美味しかったけど、もうここ(聘珍樓)には来ないだろうなー
と言う結果でございました。
今日は“聘珍樓”でフカヒレの姿煮を頂く日でございます。
お出掛けの前にお庭をパチリ
これチューリップなんですよ
クレマチスも間もなく咲きます
のエルメス前で待ち合わせてY君K君Tちゃん私の
同級生4人で“聘珍樓”へ
お店の写真が撮りにくくて、お部屋の写真から
4人にはちょっと広過ぎの部屋、
12人くらいも座れそうなテーブルの真ん中に寄って座るのって、
なんか収まりが良くなかったです。
翌日がTちゃんのお誕生日なので、
私はワインを一本プレゼントする事にしていました、
ワインリストになんとか予算内の一本を発見
マルサネ村のワイン1997年
14年も経っていると思えない若々しいお味、
とても飲み易かったです
さて、お料理なんですが、
ボーイさんが「お取り分け致しましょうか?」と聞くので、
それが良いね、とお願いしましたら、
広~い部屋の入り口でこちらが「フカヒレの姿煮でございます」って
チラッと見せて向こうへ行ってしまいます、
私がまた一番奥の席に座ってしまってて、あっ、写真。。。と思うだけ
今回のお料理の写真はみーんな4分の一です。
先ずは前菜の盛り合わせ4分の一
注文するにあたって色々有る中から「気仙沼産」を選んだフカヒレの姿煮4分の一
うふふな歯ざわりでございます
前菜の段階で私にはちょっとお味が濃いな、と思ったのですが、
このフカヒレの姿煮も美味しいのですが、ちょっとお味が濃いのです、
なので4分の一で充分と言う感じでした。
白金豚の角煮
ちょくちょくこのお店に来ているY君お奨めの「なんとか風野菜炒め」
何風だったかなぁ
小籠包
大海老のチリソース
でね、ワインなんですがね、
ボトルにまだ残っているのに、ボーイさんが「澱がありますので」って
これだ残っているのについでくれないのですよ、
それを無理矢理飲むのもどうなのかと、残しましたが、なんか納得行かないわ、
「私澱が好きなんです」って言えば良かったかなぁ
そんなこんなでとても楽しみにしていた“フカヒレの日”は
美味しかったけど、もうここ(聘珍樓)には来ないだろうなー
と言う結果でございました。
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美佐
at 2011-05-13 09:40
x
味の問題じゃなくて
ひっかかることがある、のね?
私は行ったことないっすけど
友達がここは凄く美味しい、って言ってました。
ひっかかることがある、のね?
私は行ったことないっすけど
友達がここは凄く美味しい、って言ってました。
0
中華も当りハズレって微妙ですよね。
私も九州で中華を食べに入ったんですけど・・・
「梅の花」の中華なんですけれども、おいしいけれど
”色んな意味で微妙”でした(う~ん・・・)
でもきっと、フカヒレはおいしかったろうな~~~っと思います。
4分の1になっても、結構大きいですよねー・・・。
私が見るのはいつも“糸状”のばっかりで(爆)
ワインはやっぱり直訴すべきだったと思いますっ!
あれは、残りがありすぎやわ~。
私も九州で中華を食べに入ったんですけど・・・
「梅の花」の中華なんですけれども、おいしいけれど
”色んな意味で微妙”でした(う~ん・・・)
でもきっと、フカヒレはおいしかったろうな~~~っと思います。
4分の1になっても、結構大きいですよねー・・・。
私が見るのはいつも“糸状”のばっかりで(爆)
ワインはやっぱり直訴すべきだったと思いますっ!
あれは、残りがありすぎやわ~。
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小鞠
at 2011-05-13 22:36
x
★美佐ちゃんこんばんは
お味もね、私にはやっぱりちょっと濃いかったの、
御値段と考え合わせると、近所の中華で充分、
とTちゃんと確認しあったのでございます(^o^)
分相応ってとこでしょうか(*。*);
お味もね、私にはやっぱりちょっと濃いかったの、
御値段と考え合わせると、近所の中華で充分、
とTちゃんと確認しあったのでございます(^o^)
分相応ってとこでしょうか(*。*);
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小鞠
at 2011-05-13 22:43
x
★かづちゃんこんばんは
外れと言ってはお店に失礼かもしれませんが、
あの御値段ですからねぇ。。。
フカヒレは美味しかったのですが、やっぱり味が濃くて、
ってそればっか言ってますね私。
かづちゃんも微妙な中華だったんですね、
そんなとこ一緒にならなくても良いのにね(^o^)
ワインね、ソムリエさんの味見の量もちょっと多いんじゃないの?
だったのですよぉ、でもってあれだけ残っているでしょ、
なんか一本飲んだ気がしなかったのでした(´_`);
外れと言ってはお店に失礼かもしれませんが、
あの御値段ですからねぇ。。。
フカヒレは美味しかったのですが、やっぱり味が濃くて、
ってそればっか言ってますね私。
かづちゃんも微妙な中華だったんですね、
そんなとこ一緒にならなくても良いのにね(^o^)
ワインね、ソムリエさんの味見の量もちょっと多いんじゃないの?
だったのですよぉ、でもってあれだけ残っているでしょ、
なんか一本飲んだ気がしなかったのでした(´_`);
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ピノミホ
at 2011-05-14 16:29
x
リッチな中華もステキ。気仙沼のフカヒレも食べてくださってありがとうございます。
ワインの澱は、私は必ずいただきますよ。全部含めて美味しいし♪
97年のマルサネ~、ピノの一番の飲みごろな感じでしょうね。
美味しいお手軽中華は、ぜひ横浜中華街にお越しください。
量もサービスも、気軽で最高。そのあとの横浜の風も気持ちいいです!
ワインの澱は、私は必ずいただきますよ。全部含めて美味しいし♪
97年のマルサネ~、ピノの一番の飲みごろな感じでしょうね。
美味しいお手軽中華は、ぜひ横浜中華街にお越しください。
量もサービスも、気軽で最高。そのあとの横浜の風も気持ちいいです!
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小鞠
at 2011-05-15 13:39
x
★ピノちゃんこんにちはo(^-^)o
気仙沼のフカヒレ、美味しかったです☆
でも一人丸ごと頂くものでもないですね、
4分の1で丁度良かった感じです(*^o^*)
そうですよね!!
澱があるからダメなんて無いですよね!!!
やっぱり飲めば良かった、美味しいワインだったので、尚更です(´_`);
は~い、是非是非この夏は横浜でご一緒して下さい、
ピノちゃんの空いている日(そんなの無いかしら)に合わせて
押しかけますので宜しくお願い致します(^0^)/~
気仙沼のフカヒレ、美味しかったです☆
でも一人丸ごと頂くものでもないですね、
4分の1で丁度良かった感じです(*^o^*)
そうですよね!!
澱があるからダメなんて無いですよね!!!
やっぱり飲めば良かった、美味しいワインだったので、尚更です(´_`);
は~い、是非是非この夏は横浜でご一緒して下さい、
ピノちゃんの空いている日(そんなの無いかしら)に合わせて
押しかけますので宜しくお願い致します(^0^)/~
by ririkomari
| 2011-05-12 21:59
| 食
|
Comments(6)